• Πειραιώς 4, Αθήνα 10431
  • 2105284300 (30 γραμ.)
  • Δευτ - Παρ. (09:00 - 17:00)

Βέλτιστη Οργάνωση Αποθήκης – Διαχείριση Αποθεμάτων-Απογραφές

Βέλτιστη Οργάνωση Αποθήκης – Διαχείριση Αποθεμάτων-Απογραφές

 ΕΙΔΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ

Πέμπτη 28  & Παρασκευή 29 Νοεμβρίου  2019,  Ωρες  16:00 -20:00,  Πανεπιστημίου 58 Αθήνα, 1ος Οροφος,  Αίθουσες Εκπαίδευσης Ομίλου MF

Βέλτιστη Οργάνωση Αποθήκης. Διαχείριση Αποθεμάτων-Απογραφές

Ελεγχος και Διοιίκηση Αποθεμάτων
Π΄ρογνωση Ζήτησης στην Αποθήκη
Ανάλυση ABC  (PARETO)
Προγραμματισμός Αναπαραγγελίες Αποθεμάτων
Αποθέματα Ασφαλείας
Απογραφές
Παραδείγματα Εφαρμογές σε κάθε Ενότητα

ΣΚΟΠΟΣ
Το σεμινάριο έχει σκοπό να ενημερώσει τα στελέχη και το προσωπικό των επιχειρήσεων για τις αρχές που διέπουν τα σύγχρονα συστήματα πρόγνωσης και αναπλήρωσης του αποθέματος με στόχο
τη μεγιστοποίηση του επιπέδου εξυπηρέτησης που σημαίνει τη μεγαλύτερη δυνατή διαθεσιμότητα των υλικών της αποθήκης αφ ενός
τη διατήρηση του κόστους της αποθήκης αφ ετέρου και του όγκου των αποθεμάτων στα βέλτιστα επίπεδα

ΣΤΟΧΟΣ
Στόχος του προγράμματος είναι να:
εκθέσει τους συμμετέχοντες στις σύγχρονες πρακτικές διαχείρισης της αποθήκης
τους οπλίσει με πρακτικά εργαλεία που θα μπορέσουν να εφαρμόσουν στο χώρο εργασία τους
τους δώσει τη δυνατότητα να ανταλλάξουν εμπειρίες στον χώρο διεξαγωγής του σεμιναρίου;

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
Το σεμινάριο απευθύνεται σε Υπεύθυνους και Στελέχη Αποθήκης, Γραφείων  Μεθόδων και Προγραμματισμού και γενικά σε όλους εκείνους που εμπλέκονται ενεργά στο κύκλωμα διαχείρισης υλικών της επιχείρησης (πχ. Logistics Managers, Υπεύθυνους Προμηθειών, Υπεύθυνους Διανομών – Παραγωγής κλπ).

ΕΙΣΗΓΗΤΕΣ
ΑΝΤ.ΒΩΣΣΟΣ
Διπλ.Μηχανικός Ε.Μ.Π.. MBA ΕΧ. ΑΣΟΕΕ, Τεχνικός Δ/ντής γνωστής τεχνικής εταιρίας ειδικευμένης στη συντήρηση Πιστοποιημένος επιθεωρητής ποιότητας. Πιστοποιημένος θερμογράφος.

ΕΠΙΤΙΜΟΣ ΠΡΟΣΚΕΚΛΗΜΕΝΟΣ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ:
Ι.ΒΩΣΣΟΣ
Επιστημονικός Σύμβουλος Πανεπιστημίου Πειραιώς μεταπτυχιακού τμήματος. τ. Δ/ντής μιας εκ των μεγαλυτέρων ελληνικών βιομηχανιών. Ειδικός σε θέματα σχεδιασμού διοίκησης & οργάνωσης αποθηκών –παραγωγής & συντήρησης με συνεχείς μετεκπαιδεύσεις στις νέες τεχνολογίες παραγωγής. Πιστοποιημένος εισηγητής με 15ετή διδακτική εμπειρία σε συνέδρια και σε σεμινάρια στελεχών επιχειρήσεων με πλούσια συγγραφική δραστηριότητα.

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ
ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ
ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΣΤΑ ΑΠΟΘΕΜΑΤΑ
– λόγοι ύπαρξης αποθεμάτων και προβλήματα που υποκρύπτουν
– είδη αποθεμάτων
– η φιλοσοφία push pull στον έλεγχο αποθεμάτων
ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΟΣΤΟΥΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ
ΚΟΣΤΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
– Δεσμευμένου κεφαλαίου ,Λειτουργικών εξόδων, Μισθών, Ενοικίων ή αποσβέσεων , συντήρησης κτιρίων και εξοπλισμού
– Καταστροφών και ζημιών
– Παλαίωσης και αχρήστευσης υλικών (υλικά ορίου ζωής)
– Ασφαλειών και φόρων
– Τρόπος υπολογισμού /προσέγγισης του καθενός
ΚΟΣΤΟΣ ΕΛΛΕΙΨΕΩΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΟΣ
– Έλλειψη προς εξωτερικούς παράγοντες: (απώλεια φήμης – ρήτρες κ.λ.π.)
– Έλλειψη προς εσωτερικούς παράγοντες: (απώλεια παραγωγικής ικανότητας, καθυστέρηση παράδοσης, κλείσιμο γραμμής παραγωγής)
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΖΗΤΗΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΠΟΘΗΚΗ
– Οι (4) βασικές μορφές της ζήτησης
– Οι μέθοδοι πρόβλεψης
– Πρόγνωση για νέα προϊόντα
– Πρόγνωση με βάση ιστορικά στοιχεία(Time series analysis)
– Οι διάφορες τεχνικές της πρόγνωσης με ιστορικά στοιχεία
– Ζήτηση προηγούμενης περιόδου
– Αριθμητικός μέσος όρος ζήτησης προηγούμενων περιόδων
– Κινητός αριθμητικός μέσος όρος ζήτησης προηγούμενων περιόδων
– Μέθοδος εκθετικής εξομάλυνσης
– Μέθοδος παλινδρόμησης (Regression Analysis)
– Μέθοδοι για την εποχιακή διακύμανση
– Σφάλμα μέτρησης στη ζήτηση
– Πώς αξιολογούνται οι διάφορες τεχνικές.
– Πώς βρίσκουμε πια μέθοδος είναι η κατάλληλη στη δική μας περίπτωση.
– Παράδειγμα εφαρμογής και μέσω προγράμματος σε excel που επιλέγει κάθε φορά τη καλύτερη μέθοδο και κάνει αυτόματη πρόγνωση
ΑΠΟΘΕΜΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Από τι εξαρτάται το μέγεθος του αποθέματος ασφαλείας
– επίπεδο εξυπηρέτησης (service level) και η σχέση του με το απόθεμα ασφαλείας
– Η ανομοιομορφία (παίξιμο) της ζήτησης και του χρόνου παραγγελίας και η σχέση τους με το απόθεμα ασφαλείας
– Επεξήγηση των σχετικών στατιστικών εννοιών
– Υπολογισμός αποθέματος ασφαλείας με βάση το επιθυμητό service level
– Παράδειγμα εφαρμογής και μέσω προγράμματος σε excel που υπολογίζει το απόθεμα ασφαλείας

ΑΠΟΓΡΑΦΕΣ
o Φυσικοί έλεγχοι (απογραφές) αποθεμάτων για πιστοποίηση κατάστασης αποθέματος.
o μέθοδοι απογραφών
o περιοδική απογραφή
o συνεχής απογραφή
o κυκλική απογραφή Αναλυτικό παράδειγμα
o δειγματοληπτική απογραφή

ΑΝΑΛΥΣΗ ABC (pareto)
– Τι είναι η ανάλυση ABC
– σε τι μας βοηθά η ανάλυση ABC
– Εφαρμογές στην επιχείρηση
– πως κάνουμε την ανάλυση ABC
– Παράδειγμα εφαρμογής στα επιστρεφόμενα ή απορριπτόμενα υλικά από τους πελάτες.
– Παράδειγμα Εφαρμογής στον ετήσιο τζίρο (χορηγήσεις) της αποθήκης,. μέσο απόθεμα, ετήσια κέρδη, παραλαβές
– Χρήση απλού προγράμματος σε excel για εξοικείωση των συμμετεχόντων

Eπικοινωνία / Δηλώσεις Συμμετοχής:
Μιχαλοπούλου Νάνσυ τηλ:  : 210 5284327, 211 1826510 e-mail: trainngcourses@oikonomotexniki.gr

Τι θα μελετήσετε...

Πιστοποιήσεις

Ο Ομιλος MF Οικονομοτεχνική με την παρακολούθηση στο σεμινάριο σας δίνει τις παρακάτω πιστοποιήσεις.

  • Γραπτή Βεβαίωση Παρακολούθησης Σεμιναρίου

Σχόλια

Αφήστε μας το σχόλιο σας

  • Ευρωεκπαιδευτική ΕΠΕ
    Manager

     ΕΙΔΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ Πέμπτη 28  & Παρασκευή 29 Νοεμβρίου  2019,  Ωρες  16:00 -20:00,  Πανεπιστημίου 58 Αθήνα, 1ος Οροφος,  Αίθουσες Εκπαίδευσης Ομίλου...

Συχνές ερωτήσεις

Το σεμινάριο μπορεί να επιδοτηθεί από το ΛΑΕΚ (0,24). Η εταιρία μας αναλαμβάνει να σας βοηθήσει στις διαδικασίες επιδότησης και αποπληρωμής των εκπαιδευτικών προγραμμάτων σας
Το σεμινάριο μπορεί να πραγματοποιηθεί και ενδοεπιχειρησιακά προσαρμοσμένο στις δικές σας επιχειρησιακές ανάγκες.
Οι δηλώσεις συμμετοχής θα πρέπει να υποβληθούν το ταχύτερο, διότι ο αριθμός συμμετεχόντων είναι περιορισμένος, στα τηλ: 210/5200106, 210-5284328
Η εξόφληση του δικαιώματος συμμετοχής γίνεται μόνο με κατάθεση στο Λογαριασμό 5050 030221 686 ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ, 123-00-2320-00-1247 ALPHA BANK,ΟΙΚΟΝΟΜΟΤΕΧΝΙΚΗ Α.Ε μέχρι και 10 ημέρες πριν την έναρξη του σεμιναρίου (στη συνέχεια στείλτε παρακαλώ το καταθετήριο στο e-mail: education@oikonomotexniki.gr υπ’ όψιν λογιστηρίου).
Οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν ειδικό πακέτο σημειώσεων & βεβαίωση συμμετοχής. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου προσφέρονται Coffee Breaks

Επιπλέον σεμινάρια