• Πειραιώς 4, Αθήνα 10431
  • 2105284300 (30 γραμ.)
  • Δευτ - Παρ. (09:00 - 17:00)

ΣΦΑΓΕΙΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ – Θέματα Ασφάλειας & Υγιεινής στα Σφαγεία Οπληφόρων

ΣΦΑΓΕΙΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ – Θέματα Ασφάλειας & Υγιεινής στα Σφαγεία Οπληφόρων

ΝΕΟ ΕΙΔΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ
Τρίτη 19 & Τετάρτη 20  Νοεμβριου  2019,  Ωρες  16:00 -21:00,  Πανεπιστημίου 58 Αθήνα, 1ος Οροφος,  Αίθουσες Εκπαίδευσης Ομίλου MF

ΣΦΑΓΕΙΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ – Θέματα Ασφάλειας & Υγιεινής στα Σφαγεία Οπληφόρων

ΣΚΟΠΟΣ
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να παραθέσει στους συμμετέχοντες όλες τις απαραίτητες γνώσεις που άπτονται στην ασφάλεια και την υγιεινή των σφαγείων, όπως ορίζεται από τη νομοθεσία.

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
Το σεμινάριο απευθύνεται σε Υπεύθυνους Υγιεινής & Ασφάλειας, Υπεύθυνους Ποιότητας σφαγείων οπληφόρων και σε όσους υπαλλήλους αυτών είναι υπεύθυνοι για την τήρηση της υγιεινής & ασφάλειας στα σφαγεία.

ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ
ΑΝΘΗ ΛΑΓΙΟΥ
Στέλεχος του Τμήματος Σφαγείων της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας (ΚΔΥ) του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Εισηγήτρια με μεγάλη διδακτική εμπειρία

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ
1. Ενημέρωση για τη σχετική με τα σφαγεία νομοθεσία, Εθνική ((ΠΔ 79/2007, ΠΔ 23/2014) και Ενωσιακή (Πακέτο Υγιεινή, Κανονισμοί 852,853,854/2004)
2. Εφαρμογή του συστήματος HACCP στα σφαγεία οπληφόρων
3. Υγιεινή πρακτική της σφαγής
4. Υγιεινή του Προσωπικού του σφαγείου
5. Διαχείριση ζωικών υποπροϊόντων
6. Ιχνηλασιμότητα- Σφράγιση σφάγειων
7. Δειγματοληψία σφάγειων
8. Νομοθεσία για την ανίχνευση της Τριχινέλας σε σφάγια χοίρων
9. Αναφορά στην νέα νομοθεσία 625/2017

Eπικοινωνία / Δηλώσεις Συμμετοχής:
Μιχαλοπούλου Νάνσυ τηλ:  : 210 5284327, 211 1826510  e-mail: trainingcourses@oikonomotexniki.gr

Τι θα μελετήσετε...

Πιστοποιήσεις

Ο Ομιλος MF Οικονομοτεχνική με την παρακολούθηση στο σεμινάριο σας δίνει τις παρακάτω πιστοποιήσεις.

  • Γραπτή Βεβαίωση Παρακολούθησης Σεμιναρίου

Σχόλια

Αφήστε μας το σχόλιο σας

  • Ευρωεκπαιδευτική ΕΠΕ
    Manager

    ΝΕΟ ΕΙΔΙΚΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ Τρίτη 19 & Τετάρτη 20  Νοεμβριου  2019,  Ωρες  16:00 -21:00,  Πανεπιστημίου 58 Αθήνα, 1ος Οροφος,  Αίθουσες Εκπαίδευσης...

Συχνές ερωτήσεις

Το σεμινάριο μπορεί να επιδοτηθεί από το ΛΑΕΚ (0,24). Η εταιρία μας αναλαμβάνει να σας βοηθήσει στις διαδικασίες επιδότησης και αποπληρωμής των εκπαιδευτικών προγραμμάτων σας
Το σεμινάριο μπορεί να πραγματοποιηθεί και ενδοεπιχειρησιακά προσαρμοσμένο στις δικές σας επιχειρησιακές ανάγκες.
Οι δηλώσεις συμμετοχής θα πρέπει να υποβληθούν το ταχύτερο, διότι ο αριθμός συμμετεχόντων είναι περιορισμένος, στα τηλ: 210/5200106, 210-5284328
Η εξόφληση του δικαιώματος συμμετοχής γίνεται μόνο με κατάθεση στο Λογαριασμό 5050 030221 686 ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ, 123-00-2320-00-1247 ALPHA BANK,ΟΙΚΟΝΟΜΟΤΕΧΝΙΚΗ Α.Ε μέχρι και 10 ημέρες πριν την έναρξη του σεμιναρίου (στη συνέχεια στείλτε παρακαλώ το καταθετήριο στο e-mail: education@oikonomotexniki.gr υπ’ όψιν λογιστηρίου).
Οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν ειδικό πακέτο σημειώσεων & βεβαίωση συμμετοχής. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου προσφέρονται Coffee Breaks

Επιπλέον σεμινάρια